知名烘焙品牌门店一夜之间全关 有人刚充完6000元

“以后真的不敢再充钱买课了，上个月刚买完课包，前几天还在正常上课，突然店就关掉了。”昨天，家住拱墅区的赵女士向橙柿直通车记者反映，她是一名烘焙爱好者，在杭州一家烘焙连锁工作室ABC Cooking Studio学烘焙，这家门店突然跑路了，而且就在上个月，她刚刚花了6000多元买了24次课程包。

这家在日本创立的ABC Cooking Studio是一家围绕“饮食文化”和“手工制作的乐趣”而展开的料理学习工作室，通过教授面包、料理、蛋糕技法闻名，收取会员课时费，烘焙、料理课程有专人教授，现场也为会员们提供食材和设备，课程结束后会员可将制作完成的食物带走。

此前ABC Cooking Studio在杭州有两家门店，一家在今年3月份已经闭店，另一家在武林商圈某商场的门店目前也是闭店状态。

杭州线下门店已关门

门店入口贴着一张公告

前几天，网上流传出的品牌公告显示，ABC Cooking Studio宣布“疫情”后的入不敷出导致公司资金无法维持正常运营，公司股东会决议即日起关闭中国大陆所有门店，公司进入清算程序，节省资金支持会员退费。该公告落款日期为2024年7月31日。

在网上搜索，和赵女士有同样遭遇的网友不在少数，除了杭州，ABC Cooking Studio在上海、北京、成都、深圳等地的门店也都一夜之间关闭了。

有不少网友都是突然被通知，“上午还在正常约课，下午就被通知上不了了”“上周刚充完钱，顾问电话打不通了”“门店老师说机构还欠着她工资”。

昨天中午，记者到ABC Cooking Studio武林商圈的商场门店现场看了看。门店入口已经被拦起来了，门店内空无一人，玻璃上和门店入口都贴着一张公告，内容和此前社交平台上流传的内容一致。

门店内的烘焙教具、桌椅均没有搬走，里面还摆放着没有拆封过的物料纸箱。

从门店张贴的公告可以看到，剩余课程会员需要扫描二维码登记申请退款，还留了委托律师事务所的律师电话，但何时能退款，通知上没有说明。

吧台处还有笔和表格，可以登记联系方式、剩余课时等资料，昨日新的表格上已经有4位会员现场登记过，剩余课时均大于10节，最多的一位会员还有50多节课未上。

单节课程价格超过300元

有消费者希望能恢复课程

“主要是真的太突然了，感觉是有预谋地跑路，你看他们公众号周二（7月30日）都还在正常推文。”赵女士表示，她们现在组建了维权的微信群，群里已经有200多人了，单个群的维权退费金额就超过370万元，大家都是在门店还有很多课没上完的，群里大家在互相鼓励，联系律师，想办法一起维权。

另一位在ABC Cooking Studio买过课的朱女士则表示，她之前是和朋友一起合买的蛋糕课程，每个人花了3000多元，因为当时算过一笔账，工作室提供的材料 教学费用，跟外面买一个蛋糕价格也差不多，还能体验到教学服务，后来本来还想报面包课程，“还好后面没报了，谁知道这么大的连锁机构说关就关了，以前每次去门店上课，门店会员人都约得很满的”。

2010年12月，ABC Cooking Studio中国首店在上海开设，走的一直是高端烘焙料理教学工作室路线。从课程预约小程序可以看到，12家国内门店选址均位于一线城市核心商区的高端商场，业内不少蛋糕师、面包师都在这个工作室培训过，而且收费也不低，培训收费动辄上万，入会费500元，蛋糕初级课程均价超过300元一节，还有“蛋糕认证资格证”“面包认证资格证”等证书需要完成课时考核通过后取得，单项均价在万元以上，所以很多顾客都会选择购买课时套餐以求更加优惠。

ABC Cooking Studio并不是第一次在国内突然闭店，去年在厦门、郑州等城市也有突然闭店的情况，今年3月，杭州城西的一家ABC Cooking Studio门店也是突然关闭，当时有人要求退费，部分客人的课程转到了杭州剩余的这家门店上，但从团购平台评论区来看，3月关闭的这家店有会员依然没有退费成功。

赵女士说，目前维权群里的消费者诉求大致有这么几块，大部分人希望通过多方协调，门店能恢复经营，可以正常把剩余课时上完减少损失，另外一批人希望能够退回所有课时费，还有部分消费者希望通过起诉，要求品牌方给出具体赔偿金额和方案。

记者登录“ABC Cooking Studio课程预约”小程序课程界面已清空，没有可约课程。